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, esto es, para anotar la cantidad de productos que se hayan solicitado. En bastantes comandas se identifican los precios de cada producto para emplearlas como factura o recibo.

Por otro lado, también agiliza el cobro a clientes porque todo lo que se va pidiendo, se acumula para luego ser expedido en forma de ticket.

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Al acabar la toma de comanda, se cuentan los números que tiene cada plato a su derecha para conocer qué cantidad de cada plato se ha solicitado. La cantidad de cada plato se escribe en la parte izquierda de la comanda, a la altura de cada plato.

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